職高應急救援專業是一個涵蓋應急救援技術、安全防范、緊急救護等多方面知識的專業。該專業的學生在學習的過程中，會接觸到各種應急救援技能和知識，包括消防安全、緊急救援、危險品處置等方面的知識和技能。因此，職高應急救援專業的學生在成為消防員方面具有一定的優勢。

首先，職高應急救援專業的學生已經系統地學習過應急救援的相關知識和技能，具備了基本的應急救援能力。這些知識和技能對于成為消防員來說是非常重要的。在消防員的職業技能測試中，也會重點考察應急救援知識和技能。

其次，職高應急救援專業的學生已經接受了較為全面的身體和心理素質鍛煉。這些鍛煉對于成為一名消防員也是非常重要的。消防員需要具備較強的身體素質和心理素質，才能夠應對各種復雜、危險的情況。

最后，職高應急救援專業的學生在學習期間也會接受一定的軍事化管理，這對于培養紀律性和執行力也有很大的幫助。消防員工作需要高度的紀律性和執行力，因此職高應急救援專業的學生在這方面也有一定的優勢。

綜上所述，職高應急救援專業的學生在成為消防員方面具有一定的優勢，但還需要通過嚴格的招聘程序和培訓，才能夠成為一名合格的消防員。